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粉光薏仁抗癌茶

藥材

粉光參2錢

薏仁　60克

紅棗　10顆

食材

綠茶　1包

作法

1.粉光參、綠茶加水沖泡10分鐘後，去渣取汁；薏仁先泡水2小時，備用。

2.藥汁、薏仁加紅棗放入鍋內煮滾即可服用。

保健智庫

1.粉光參可補五臟、安精神、明目、強心益智、補中益氣，亦可增強免疫能力，實為一味補養藥材。

2.現代藥理研究，薏仁含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、少量維生素B，種子含胺基酸、薏苡酯、三帖化合物等成份，有興奮解熱、止痛、消炎排膿等功效，可以阻止癌細胞成長，具有抗癌活性，值得一提的是，薏苡酯對癌細胞有阻止生長與傷害作用。

3.綠茶含豐富的兒茶素，除了殺菌作用，還可以調節免疫機能，具有防癌、抑癌的作用。

適用症狀：

降血脂茶

藥材

荷葉　2錢

何首烏2錢

枸杞　3錢

調味料

冰糖　適量

作法

1.荷葉、何首烏切碎，用過濾袋包好。

2.藥袋、枸杞加水適量放入鍋中，以大火煮滾後燜10分鐘，並加入冰糖拌勻，即可當茶飲用。

保健智庫

1.荷葉含有生物鹼，能降低血中膽固醇及三酸甘油脂，對患有高血脂症的肥胖者很有助益。

2.何首烏具降血脂作用，現代藥理研究，其含蔥菎衍生物，成份有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、大黃酚、蔥菎酮、卵磷脂等，有降血脂、降血醣、抗菌、增強機體免疫力、強壯神經、健胸、益智等作用。

3.經大鼠實驗證實，枸杞可降低其血中的膽固醇；經家兔實驗證實，枸杞可輕微抑制動脈粥狀硬化之形成，亦可抑制脂肪在肝細胞內沉積，有預防脂肪肝的效用。

適用症狀：

降血脂、血壓

藥膳功效：

降低血中膽固醇及三酸甘油脂，抑制動脈粥狀硬化、脂肪肝之形成。

預防癌症

藥膳功效：

增加人體消滅癌細胞的功能。