陳玫妃中醫師的部落格-不孕症 月經失調 痛經 青春痘 瘦

 (1)調理藥膳

A.龜鹿二仙牛筋湯

‧材料：龜鹿二仙1包、黨參3錢、黃耆3錢、當歸2錢、黑棗5枚、老薑30g 、米酒50cc、牛筋600g 、水2000cc

‧做法：黨參、黃耆、當歸、黑棗、老薑、牛筋一起熬煮1小時後去渣，放入龜鹿二仙膠熬煮30分鐘，加入米酒即可。

‧功效：龜鹿二仙膠是由龜板膠、鹿角膠、人參、枸杞所組成，對於更年期很有幫助，可增強身體機能，快速恢復內分泌機能；其他如黨參、黃耆、當歸、紅棗，都具氣血調補作用，牛筋則含豐富蛋白質、膠原蛋白，可補充優質蛋白質營養。

‧食法：一星期2-3次，可連續服用1個月。

B.甘麥大棗解鬱湯

‧藥材：甘草1錢、浮小麥5錢、紅棗5顆 (更年期憂鬱瘦身)

‧食材：海苔絲1g、豆芽菜30g、金針菜20g、檸檬香茅3g、米酒水500cc 

    ‧做法：藥材放入鍋中加入米酒水，用大火煮沸後轉成小火煮約10分鐘，熄火濾出藥汁備用。將豆芽菜、金針菜洗淨備用。將上述材料加上檸檬香茅放入鍋中，用大火煮沸後，轉成小火煮至食材熟熄火，放上海苔絲，即可食用。

‧功效：甘草、浮小麥、紅棗，即為甘麥大棗湯，能養心潤燥、安神，改善情志不暢、肝氣鬱結所致的憂鬱症；豆芽菜含豐富維他命C及植物纖維、維生素；金針菜含豐富蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素等，近來實驗證明金針菜有健腦、抗憂鬱功效，可改善精神過度疲勞壓抑的現象；海苔含有豐富維生素A、B群、鐵質、纖維質，可幫助更年期婦女排除體內廢物及積水；檸檬香茅有抗憂鬱、消除沮喪作用，可改善情緒緊張性頭痛。